Cuando viajas, no solo cambias de lugar... también cambias de sabor. La comida es una forma deliciosa de conectar con otras culturas, romper el hielo y descubrir el mundo a través del paladar. En este artículo, te llevamos por un recorrido gastronómico internacional para que no solo viajes, ¡Sino que también te chupes los dedos!
Japón: Remen.
Cada región de Japón tiene su estilo de remen, pero ya sea shoyu, miso o tonkotsu, este platillo reconfortante es un must. No se trata de la versión instantánea. hablamos de un caldo cocinado por horas, con fideos frescos y toppings como huevo marinado, alga nori y cerdo.
Francia: Croissant recién horneado
En parís, el desayuno perfecto se consigue en boulangerie de barrio. Un croissant bien hecho es dorado, crujiente por fuera y suave por dentro. Simplemente mágico.
Italia: Pasta carbonara en Roma
Nada como probar una autentica carbonara italiana: sin crema, con huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta negra. Simple, pero espectacular. Comerla en Roma es una experiencia inolvidable.
Grecia: Gyros
Este clásico callejero griego se sirve en pan pita con carne asada, tzatziki, tomate y cebolla. Económico, delicioso y perfecto para recargar energías entre ruinas y playas.
India: Butter Chicken
El murgh makhani, mejor conocido como butter chicken, es un curry suave, cremoso y lleno de especies. Acompáñalo con naan caliente y prepárate para un festival de sabor.
Argentina: Asado
Un viaje a Argentina sin probar su famoso asado es impensable. Costillas, chorizos, morcillas y cortes de carne preparados con maestría. Lo mejor: disfrutarlo en una parrilla local acompañado de un buen malbec.
Turquía: Dôner kebab
De sabor intenso y con raíces otomanas, el doner se prepara con carne marinada cocinada verticalmente y servida en pan plano con verduras y salsas. En un platillo rápido, sabroso y muy popular entre locales y turistas.
La comida es una parte esencial del viaje. Atrévete a salir de tu zona de confort y deja que tus papilas gustativas exploren tanto como tus pies. ¿Listo para saborear el mundo? Escríbenos y empecemos a planear tu próxima aventura.